|
|
||
|
|
||
|
Wij verzorgen uw lunch, diner, mediterraan buffet, ontvangst. Eén voorbeeld lunch/diner:Spaghetti Salade met een casserole van rivierkreeftjes en gamba´s, gemarineerd in tomatenpistou met verse basilicum. Lauwwarme salade van portobello gebakken in olijfolie, peterselie en knoflook, een hazelnoot vinaigrette met gehakte truffel. Wilde eendeborst met een jus verrijkt met barberesco en balsamico, roseval aardappel uit de oven gevuld met mousverda van rode ui. Gekarameliseerde sinaasappel met grappa en zabaione, amandeltuile gevuld met malaga-ijs.
|
||